Kifaa cha upishi kinachopendwa sana ni kikaango cha hewa.Wazo ni kubadilisha mafuta ya moto kwa hewa moto kwenye kikaangio asilia, inapokanzwa kwa upitishaji unaofanana na joto la jua ili kuunda mzunguko wa haraka wa mtiririko wa joto kwenye sufuria iliyofungwa, kupika chakula wakati hewa moto pia huondoa unyevu. kutoka kwa uso wa chakula, kutoa chakula sawa na athari ya kukaranga bila kutumia mafuta ya moto.
1. Sehemu ya juu ya kikaango cha hewa kwa ujumla ina vifaa vya kupoeza, epuka mifuko ya sanduku la chakula cha mchana, mifuko ya plastiki au vitu vingine vingi juu yake, vinginevyo ni rahisi kusababisha joto la ndani kuwa juu sana na kuzeeka kwa kasi, mzunguko mfupi wa kasi. inaweza pia kutokea, na kusababisha moto.
2. Kuepuka si safi baada ya matumizi, vinginevyo ni rahisi kuzaliana bakteria na vitu vingine hatari, na kusababisha ijayo kupikia chakula wakati vitu hivi sumu katika chakula, ambayo ni mbaya kwa afya.
3. Katika mchakato wa joto, kuepuka mara kwa mara kufungua fryer hewa, vinginevyo itasababisha kupoteza joto, lakini chakula si rahisi kupikwa, na pia ni gharama kubwa ya umeme.
4. Epuka kupasha joto vyombo vya plastiki vya kawaida kwa sababu kufanya hivyo kutasababisha vyombo kupotosha na kutoa vitu vyenye madhara.
5. Weka tanuri mbali na vyanzo vya maji kwa sababu vitasababisha tofauti ya joto kwa sababu joto la uendeshaji wa tanuri ni kubwa sana.
6. Kuzuia inapokanzwa nyingi, ambayo sio tu kubadilisha ladha ya viungo vya chakula lakini pia mara nyingi husababisha uharibifu wa vifaa;Zuia operesheni isiyotarajiwa, ambayo huongeza hatari ya matukio ya scald.
7. Kupasha joto na kuoka kwa muda mrefu kupita kiasi kunaweza kufupisha maisha ya tanuri, na kuoka karibu sana na ukuta kunaweza kupunguza mtawanyiko wa joto.
Vidokezo:
1. Ili kuzuia kufutwa kwa misombo ya hatari, kaa mbali na chakula na viungo pamoja na kuwasiliana kwa muda mrefu na tinfoil.
2. Epuka kugusa moja kwa moja na miali ya moto iliyo wazi kwa sababu hii inaweza kusababisha misombo hatari kuyeyuka kwenye chakula na kuhatarisha afya yako.
Muda wa kutuma: Jan-31-2023